마늘의 효능 - 피로회복 - 허약체질 개선 - 냉한 체질 개선 - 변비 개선 - 콜레스테롤 감소 - 혈액순환 - 뇌경색, 심근경색, 동맥경화 예방마늘의 주요 영양소 알리신- 비타민 B1 흡수 - 피로회복- 살균작용- 감기, 기관지염 예방- 면역력 증가- 항산화 작용으로 암 예방 스코르진- 피로회복- 동맥경화, 뇌경색, 심근경색 예방- 신진대사를 활발하게 한다- 어깨결림, 냉한 체칠에 도움을 준다.많이 먹었을 때 부작용 - 성인의 경우 하루에 생마늘 1쪽, 익힌 마늘은 3쪽이 적량이며, 어린이의 경우 성인의 반 정도가 적당하다. - 살균작용이 강해 장내의 나쁜균을 죽이는 효과가 있으나 많이 먹으면 좋은 균도 죽여서 이질 등의 증상이 나타날 수 있다. - 자극이 강한 식품으로 많이 먹으면 위나 장이 불편할 ..
