잡장

※ 100% 자비로 구입하고 작성한 포스팅입니다.드리퍼를 구입하려고 하는데 드립커피는 드리퍼의 형태에 따라서 맛과 향이 달라진다고 하더군요. 칼리타와 하리오 제품이 많이 보이는데 형태가 달라서 무슨 차이가 있나 알아봤습니다. 칼리타 제품은 가장 널리 보급된 드리퍼이긴한데 추출구가 3개라서 좋은 커피를 추출하려면 복잡한 방법이 필요하다더군요. 하리오 제품은 추출구가 1개이며 추출구의 크기가 커서 물빠짐이 빠른데 이로인해 커피의 잡맛이 덜 섞여서 추출된 커피의 맛이 매우 부드럽다고 합니다. 그리고 테크닉이 부족해도 쉽게 커피를 내릴 수 있다고 하네요. 초보자에게는 쉽게 맛을 낼 수 있는게 제일이기 때문에 하리오 드리퍼를 구입했습니다. 상자는 이렇게 생겼습니다. 상자를 열면 계량스푼이 반겨줍니다. 내부에 완충..

※ 100% 자비로 구입하고 작성한 포스팅입니다.커피를 원두에서 시작해서 제대로 즐기려면 준비해야되는게 상당히 많습니다. 원두를 갈기 위한 핸드밀을 시작으로 커피서버와 드리퍼, 커피필터도 있어야하고 심지어 드리퍼에 물을 따르는 주전자조차도 일반 주전자와 형태가 달라서 드립포트라는 명칭으로 팔리고 있었습니다. 일반 주전자로 드리퍼에 물을 따르면 방향조절도 안될뿐더러 너무 많은양이 한번에 쏟아져서 커피 맛이 안 좋아 질수도 있다고 하네요 그렇다고 주전자에 몇만원씩 들이기는 아깝기 때문에 2만원이 안넘어가는 선에서 적당한 제품을 물색했습니다. 2만원 밑으로 드립포트를 찾아보니 정말 얼마 없더군요;; 그 중에서 모양새가 무난해보이는 홈아트 드립포트를 구입했습니다. 패키지는 이렇게 생겼습니다. 인터넷 쇼핑 상품 ..

※ 100% 자비로 구입하고 작성한 포스팅입니다.일반 믹서기로 뭔가를 갈려고하면 믹서기 부피도 커서 옮기기 부담스럽고 재료를 갈고 나서도 믹서기를 청소하기 귀찮기 때문에 믹서기가 있지만 어지간해서는 사용하지 않았습니다. 그러다가 요리프로그램에서도 핸드블렌더를 이용해서 재료들을 간단하게 갈아서 쓰는 것을 보고 혹해서 알아보기 시작했죠 확실히 일반 믹서기에 비해 부피도 작고 사용 후에도 간단히 분리해서 물에 씻으면 그만이니 상당히 편할 듯 했습니다. 인터넷 쇼핑몰을 뒤적거리니 다양한 제조사와 제품들이 있었지만 그중에서도 한일제품이 가격대도 저렴하고 평판도 무난해보여서 HHM-800제품을 구입했습니다. 별도의 포장없이 제품 패키지 그대로 왔습니다. 박스가 훼손되지않을 정도로 양호한 상태로 배송되었기 때문에 특..

※ 100% 자비로 구입하고 작성한 포스팅입니다.요즘 녹차 넣은 과자들이 갑자기 늘어나고 있더군요.녹차의 쌉싸름한 맛과 향이 초콜릿과 잘 어울려서 디저트 시장에서 널리 활용되고 있다고 하던데초코파이에도 말차가 들어간 제품이 나왔길래 무슨 맛일까 궁금해서 한통사왔습니다.참고로 말차는 시루에서 쪄낸 찻잎을 곱게 갈아 분말 형태로 만들어 이를 물에 타 마시는 차라고 합니다.박스 겉면에 국내산 말차를 사용했다고 적혀있네요.영양성분은 위와 같습니다.탄수화물이나 단백질은 하루 섭취량 대비 많은 양이 아니니 넘어가고, 초코파이 1봉지 먹으면 당류 13g, 포화지방 4.8g(32%)을 섭취할 수 있다고 나와있습니다.그러니까 초코파이 3봉지면 하루치 포화지방을 섭취하게 되겠네요 당류의 하루 권장 섭취량은 50g이라고 하..

※ 100% 자비로 사먹고 작성한 포스팅입니다.동대구역, 동대구복합환승센터 주변 맛집 시리즈 2탄입니다.일정을 마치고 대구 공항으로 가기 전에 허기를 달래기 위해 식당가를 어슬렁 거리다가 마차이 짬뽕이라는 중국요리점이 있길래 이 곳에서 끼니를 때우기로 했습니다.복합환승센터 바로 옆에 신세계백화점이 있어서인지 동대구역이나 터미널을 이용하는 사람 말고도 백화점에 놀러온 사람들도 먹으러 오는듯 했습니다.17시 30분정도에 식당에 도착했는데 손님이 상당히 많았습니다.다행히 1인석은 몇자리 남아있어서 기다리지 않고 바로 착석했습니다.마차이짬뽕도 매장 사이즈가 상당히 작습니다.4인석 테이블도 사진에서 보이듯이 1인당 1그릇 놓으면 여유공간이 안남을 정도로 작습니다.매장 밖에 있는 메뉴판입니다.처음 가는 식당에서는 ..

※ 100% 자비로 구입하고 작성한 포스팅입니다.날씨가 추워지면 뜨끈한 국물이 생각나죠. 그렇다고 춥디추운 겨울날 찬물에 손 집어넣기는 귀찮고..그래서 자연스럽게 라면이 쌓여있는 곳에 손이 갑니다.쌓여있는 라면더미에서 찾아낸 것은 진짬뽕!하나로마트에 가니까 4+1로해서 4,300원 정도에 팔더군요조리방법을 보면 특이한게물 550ml에 처음부터 건더기스프를 넣고 물을 끓이라고 되어있네요근데 뭐...물 끓고나서 건더기스프와 액체스프 같이 넣어도 문제 없긴 합니다.어차피 면이 두꺼워서 5분이상 푸~욱 끓여야 하니까요 유성스프라고 쬐끄만 고추기름같은거는 라면 다 끓이고 나서 뿌려먹으랍니다.다른 스프 넣을때 같이 넣어서 끓이는거 아니라네요건더기가 일반 라면보다 많이 들어있는데 사진으로 봐서는 잘 안보이네요. 중요..

※ 100% 자비로 구입하고 작성한 포스팅입니다.저녁은 먹어야겠는데 냉장고는 비어있고... 밖에 나가자니 귀찮고...그래서 피자 한판 시켰습니다. 마침 도미노피자에서 신제품 출시 기념 이벤트를 하더군요.이벤트 내용을 요약하면1. 브레이즈드 포크 피자M + 기타등등 세트메뉴 할인2. 모든 사이드메뉴 반값3. 브레이즈드 포크 + 포테이토/리얼바비큐/슈퍼슈프림 한정판매 제품 25%할인 M사이즈는 작을것 같아서 3번 메뉴와 갈릭&허브윙스(8조각)을 주문했습니다. 한정판매 제품에 25%가 할인되어서 중복할인이 안되는 줄 알았는데,사이드메뉴도 중복으로 50% 할인이 되더군요.아래는 도미노피자 홈페이지에 나와있는 메뉴 정보입니다.하얀색 치즈가 덮여있는 것이 브레이즈드 포크, 고기 덩어리가 박혀있는 것이 리얼 바비큐입..

※ 100% 자비로 구입하고 작성한 포스팅입니다.동대구역 안에 있는 대구근대골목단팥빵이라는 빵집에 다녀왔습니다.6개 구매시 1개 더 주는 행사를 하고있었는데 녹차생크림단팥빵, 대프리카, 콩떡콩떡, 크림치즈, 소보루단팥빵, 생크림단팥빵까지 6개를 사고 단팥빵은 공짜로 얻어왔습니다. 참고로 가격대는 2,000원, 2,500원, 3,000원 있는데 2천원단팥빵 6개사면 2천원 단팥빵 중 1개 더주고, 2,500원 단팥빵 6개사면 2,500원 중 1개, 3천원 단팥빵 6개 사면 3천원 단팥빵 중 1개 더 줍니다.6+1개를 사면 이렇게 종이 가방에 담아줍니다.대구 외에 부산, 울산, 창원 포항 전주에도 지점이 있네요.종이상자랑 종이가방 사이즈가 딱맞아서 잘 안빠집니다.그래서 종이상자 윗부분을 열어서 사진처럼 눕힌..

※ 100% 자비로 구입하고 작성한 포스팅입니다.해산물은 먹을때는 맛있지만 요리해먹기 매우 귀찮고 번거로운 식재료가 아닐까 합니다. 생 해산물은 오래 보관하기도 힘들고 씻고 다듬는 과정도 상당한 노동력을 필요로 하기 때문이죠. 그래서 냉동 해산물이라면 오래 보관 할 수 있고, 손질하기도 편하지 않을까 싶어서 이마트 들린김에 한봉지 사왔습니다. 지퍼백이 달려서 보관하기는 편합니다. 내용물 사진을 안찍어놔서 글로 설명하자면 오징어는 위의 사진처럼 칼집내진 상태로 돌돌 말려있습니다. 새우 함량은 적은편이고 크기도 일반 칵테일 새우보다 작은편입니다. 홍합과 오징어는 같은 함량으로 표기되어있는데 실제로는 홍합이 더 많은 느낌입니다. 바지락은 적당히 들어있습니다. 중국산 해산물이 100% 들어있습니다. 처음에 아무..

※ 100% 자비로 구입하고 작성한 포스팅입니다.이마트에서 견과류를 6병 묶어놓고 싸게 파는 이벤트를 하고 있길래 한봉지 사왔습니다.골라먹는 보틀 6종세트 패키지는 이렇게 생겼습니다.중량과 성분표입니다.종류에 따라 각각 플라스틱 보틀에 담겨있습니다.6종류의 내용물을 모아서 그릇에 담아놓고 찍어봤습니다. 구입할 당시에 이벤트 중이라서 1130g에 11,900원이었는데, 지금 이마트몰에서 가격을 보니 16,800원이네요.1130g에 16,800원이니까 100g당으로 따지면 1,487원입니다.이마트몰에서 단일 견과류의 가격대를 찾아보니 호두는 100g당 5,486원, 구운아몬드는 100g당 1,686원, 건 크랜베리는 100g당 790원, 싼 믹스넛이 100g에 890원, 꿀땅콩이 100g에 1,688원이었습..